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南瓜酱汤

菜谱编号:045-386
南瓜酱汤是【韩国料理王】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜酱汤”。
南瓜酱汤
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:1个--
辅助料用量
香菇:50克豆腐:?块
红辣椒:1个清凉辣椒:2个
小葱:3根--
调味料用量
海蜒汤水:2杯水:1杯
大酱:2大勺辣椒粉:1小勺

南瓜酱汤的做法步骤

  • 第一步:切蔬菜。将南瓜切成半月状,香菇摘下圆柱,只使用香菇伞部后切成片状。将豆腐切成2×3cm大小,将辣椒切成丝并去除辣椒籽,将小葱切成2cm大小。
  • 第二步:炖煮酱汤汤水。在已炖煮的浓醇海蜒汤水2杯混合1杯水,并放入大酱后炖煮。
  • 第三步:放入蔬菜。大酱汤水开始煮沸,就放入豆腐和南瓜、香菇后炖煮。
  • 第四步:放入调料调味。南瓜熟到一半,就放入清凉辣椒和红辣椒、小葱后放入辣椒粉,并再次炖煮一段时间。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:南瓜

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