南瓜鸡
南瓜鸡是【あ樱落ぎ】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前在家的时候很喜欢吃鸡鸭鹅，最喜欢吃的一个是我妈做的辣子鸡，一个是南瓜鸡，后来结婚之后，从不会做饭到会做一些简单的菜，然后前段时间在超市买了鸡和小南瓜，本来打算做土豆鸡和南瓜饭的，但是我觉得麻烦，就做了南瓜鸡
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 公鸡：半只 | 南瓜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
南瓜鸡的做法步骤
南瓜鸡做法技巧/窍门/补充说明：
不能吃辣的可以不用放辣椒。
我用的是那种日本小南瓜，可以换成普通南瓜，甜度可能没这么高。
如果想吃的辣一点可以放小尖椒或者把干辣椒切开，花椒八角可以在爆香之后捞出来，因为南瓜比较软，所以最后的时候可能花椒会嵌到南瓜里边。
相关食材：南瓜