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葱爆羊肉

菜谱编号:454-574
葱爆羊肉是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆羊肉”。
葱爆羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此道菜品属于京菜系列。我想做此道菜很久了。今日晚,我终于可以拔草了。

葱爆羊肉主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊腿肉:600克大葱:1根
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
生抽:1勺花椒面:1勺
孜然粉:1勺--

葱爆羊肉的做法步骤

  • 第八步:快速煸炒。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:倒入大葱段快速翻炒。
  • 第四步:倒入生抽上色。
  • 第六步:加入花椒面。
  • 第一步:羊肉洗净了切片,大葱切花刀。
  • 第二步:锅中烧油。
  • 第三步:大火爆炒羊肉。
  • 第七步:倒入孜然粉(根据咸淡,加盐)。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:羊肉

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