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快手汤清爽黄瓜汤

菜谱编号:455-560
快手汤清爽黄瓜汤是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手汤清爽黄瓜汤”。
快手汤清爽黄瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜汤快手又简单,孩子很喜欢吃那个清清爽爽的黄瓜味道,偶尔做一下还是挺不错的。

快手汤清爽黄瓜汤主厨:草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:100克蛋黄:1个
瘦肉:50ML--
辅助料用量
盐:3克鸡精:2克
芝麻油:5ML--

快手汤清爽黄瓜汤的做法步骤

  • 第十步:最后淋少许芝麻油即可。
  • 第九步:把蛋黄液均匀的倒入锅中。
  • 第六步:加入适量食用油。
  • 第二步:猪肉切成丝备用。
  • 第五步:把黄瓜丝倒入锅中。
  • 第七步:加入适量盐。
  • 第一步:黄瓜去皮后切丝。
  • 第八步:还有少许鸡精。
  • 第四步:中加适量水煮开,把瘦肉和姜片倒入锅中。
  • 第三步:一个蛋黄打散备用。
  • 快手汤清爽黄瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢喝汤比较浓的,最后可以加一点水淀粉进去,那样的他会比较浓稠,黄瓜要快速放进去煮开锅即可,煮久了味道就不鲜了。

    相关食材:黄瓜

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