猪耳朵拌黄瓜
猪耳朵拌黄瓜是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪耳朵拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪耳朵：一个 | 黄瓜：一根 |
| 胡萝卜：半根 | 香菜：三颗 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：三瓣 | -- |
猪耳朵拌黄瓜的做法步骤
猪耳朵拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·拌好后品尝一下，咸淡酸甜度可根据个喜好调整。
2·拌菜时戴一次性手套，完事脱掉一扔，干净省事，比用筷子拌的均匀好用。
答配菜谱：猪耳与黄瓜的做法