猪耳朵拌黄瓜
猪耳朵拌黄瓜是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪耳朵拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是年三十做的菜,由于菜做的多,没有时间拍照,只能在厨房的一角急忙的拍一张,所以图片不全也不太美观请见谅。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪耳朵:一个 | 黄瓜:一根 |
胡萝卜:半根 | 香菜:三颗 |
辅助料用量 | |
大蒜:三瓣 | -- |
猪耳朵拌黄瓜的做法步骤
猪耳朵拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1·拌好后品尝一下,咸淡酸甜度可根据个喜好调整。
2·拌菜时戴一次性手套,完事脱掉一扔,干净省事,比用筷子拌的均匀好用。
答配菜谱:猪耳与黄瓜的做法