第七步：炸制金黄色捞出。
第八步：成品，不比外面买的差，特别好吃。
第六步：锅中烧油，油温六成热下入鸡腿炸制。
第三步：腌制好的鸡腿先裹一层香炸粉。
第一步：小鸡腿洗干净，放入辅料中除了香炸粉其它所有食材。
第五步：都做好炸的時候就不着急了。
第四步：然后放入清水中再放入香炸粉里这样反复三次即可。
第二步：戴一次性手套抓匀腌制两个小時以上。
KFC香辣炸鸡
KFC香辣炸鸡是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“KFC香辣炸鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鸡腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 五香粉：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 香炸粉：适量 | 姜：适量 |