哑巴兔
哑巴兔是【daphne0709】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哑巴兔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道过瘾的四川菜。辣到你说不出话，好吃到你说不出话。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 兔肉：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：1斤 | -- |
哑巴兔的做法步骤
哑巴兔做法技巧/窍门/补充说明：
1·兔肉要鲜兔，剁得越小越入味。
2·油一定要够。
3·兔肉易熟，不易炒时间过长。