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苹果鸡蛋饼

菜谱编号:456-010
苹果鸡蛋饼是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果鸡蛋饼”。
苹果鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来款果味小饼吧,清爽的口感,多多的苹果粒哦。

苹果鸡蛋饼主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:1个鸡蛋:1个
辅助料用量
面粉:半杯--

苹果鸡蛋饼的做法步骤

第十一步:看看,苹果多多,营养美味哦。

苹果鸡蛋饼做法第十一步骤

第十步:一面定型后再翻面,两面烙至金黄即可。

苹果鸡蛋饼做法第十步骤

第四步:把鸡蛋搅拌均匀。

苹果鸡蛋饼做法第四步骤

第九步:用勺子舀入一个个饼丕,暂時不要翻动,中火烙饼。

苹果鸡蛋饼做法第九步骤

第三步:加入一个鸡蛋。

苹果鸡蛋饼做法第三步骤

第七步:把白糖搅拌均匀后,再视面糊的干稀程度来略微加一點點水,最后把整个状态调节呈这种浆糊状即可。

苹果鸡蛋饼做法第七步骤

第一步:苹果去皮去核,切大块,放入搅碎機。

苹果鸡蛋饼做法第一步骤

第八步:电饼铛预热,倒少许油。

苹果鸡蛋饼做法第八步骤

第二步:搅碎成小块。

苹果鸡蛋饼做法第二步骤

第五步:加入半杯面粉,搅拌均匀。

苹果鸡蛋饼做法第五步骤

第六步:搅拌均匀后加入一勺白糖。

苹果鸡蛋饼做法第六步骤
苹果鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、切苹果粒时推荐用这种食物搅碎机,或者手切,它的好处在于能快速把食物搅碎且不出水,不要用料理机之类的。
2、白糖最后放,不要先放,它容易把苹果腌出水就不好吃了,白糖的加入只是起到一个调节面粉的口感的作用。
3、中小火烙,一面定型后再翻面。

相关食材:鸡蛋苹果

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果鸡蛋饼。

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