当前位置:首页 > 菜谱分类 > 学做蛋挞

学做蛋挞

菜谱编号:456-038
学做蛋挞是【航航美食_xHyVfVcY】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“学做蛋挞”。
学做蛋挞
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鲜奶:180克蛋挞皮:7个
辅助料用量
淡奶油:150克蛋黄:4个
糖:20克玉米淀粉:8克
低筋面粉:30克--

学做蛋挞的做法步骤

  • 第六步:这个配方可以做20几个,如果想做10个,食材减半吧!
  • 第一步:先将四个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,只取蛋黄食用。
  • 第五步:放入烤箱230度,20分钟。
  • 第二步:将将低筋面粉和玉米淀粉混合。
  • 第四步:20分钟后继续打发蛋液,然后用过滤网将蛋液导入蛋挞皮中。
  • 第三步:将所有食材打发均匀放置温水中20分钟。
  • 学做蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    过滤蛋液口感会更细腻。

    菜谱标签:下午茶烘焙零食

    学做蛋挞菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【航航美食_xHyVfVcY】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的学做蛋挞。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜