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红花

菜谱编号:456-651
红花是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红花”。
红花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家好,凤记美食逢周四、周六、周日上午10点在虎牙直播,全程直播美食制作过程,欢迎大家的光临。

红花主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红萝卜:1条青瓜:1条
辅助料用量
油:少许盐:适量
蒜头:20克--

红花的做法步骤

  • 第三步:另取一段黄瓜切成棱形块。
  • 第二步:挖空中间。
  • 第一步:黄瓜切3一4厘米厚的段。
  • 第十一步:锅洗净烧热下油、蒜煎香,下水、盐煮出蒜香。
  • 第十二步:淋入芡计勾成芡,再淋上少许香油拌匀。
  • 第五步:先切一刀不要切断,第二刀切断如图,共切20块左右。
  • 第八步:做成红花。
  • 第九步:锅加适量水、盐、油、小苏打煮开,下花朵和黄瓜煮熟。
  • 第六步:切好的红萝卜加入适量盐入锅煮软取出过凉。
  • 第七步:把红萝卜如图方法一块一块放入黄瓜里成花辦。
  • 第十步:夹起摆好。
  • 第十三步:淋入花中。
  • 第四步:红萝卜去皮切成这样。
  • 菜谱标签:创意菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红花。

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