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菠菜烧卖

菜谱编号：456-844

菠菜烧卖是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜烧卖”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

菠菜面团我只用了一半不到，所以糯米只煮了一碗。

菠菜烧卖主厨：伊悠悠

第八步：菠菜洗净。

第十步：倒入面粉，加适量水揉匀。

第三步：锅里烧热油。

第十一步：揉成光滑面团，盖好盖子，醒30分钟。

第五步：放老抽，白砂糖少量，香油，翻炒均匀。

第九步：榨汁。

第四步：倒入香菇，胡萝卜，牛肉，翻炒一下，放黄酒翻炒后转小火。

第十三步：按扁，擀大擀薄，比饺子皮大一倍。

第十五步：用大拇指和食指收拢。放入冰箱冷冻。随吃随拿，蒸熟即可。

第二步：准备好配料：香菇泡水洗净切碎，胡萝卜切小丁，牛肉切小丁（我这是熟牛肉，可以用生的，要成肉陷），香葱。

第十四步：放入炒好的陷。

第七步：翻拌匀，关火放香葱，再次搅拌匀，待凉备用。

第一步：糯米放适量水，隔水放入电高压锅，接煮饭键煮熟。

第十二步：称好每个小面团，7克一个。

第六步：倒入煮熟的糯米。

菜谱标签：家常菜早餐面食

相关食材：菠菜

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