第七步:然后然后扣在盘子上。
第二步:水开加入一滴油,焯水后过凉水过凉。
第八步:去掉小碗即可。
第一步:菠菜清洗干净。
第五步:搅拌均匀加入熟花生米拌匀。
第九步:怡汝 的这款【果仁菠菜塔】就做好了!
第四步:然后放入小盆,让如蒜末、生抽和糖、香油、香辣油和香油少许。
第六步:拌匀后放入一个碗中定型。
第三步:攥去多余水分后切成寸段。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生米也称为果仁,用来拌菠菜吃很香,所有很多的时候菠菜我都是用果仁伴着吃,不管是下酒还是佐餐都不错的,尤其是要用碗扣一下,样子也蛮可爱的,所有换个形状让简单的菜菜也能一样吸引人的眼球。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠菜:450克 | 熟花生米:80克 |
辅助料用量 | |
花椒:少许 | 干辣椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:2克左右 | 糖:3克左右 |
醋:2茶匙 | 香油:少许 |
第七步:然后然后扣在盘子上。
第二步:水开加入一滴油,焯水后过凉水过凉。
第八步:去掉小碗即可。
第一步:菠菜清洗干净。
第五步:搅拌均匀加入熟花生米拌匀。
第九步:怡汝 的这款【果仁菠菜塔】就做好了!
第四步:然后放入小盆,让如蒜末、生抽和糖、香油、香辣油和香油少许。
第六步:拌匀后放入一个碗中定型。
第三步:攥去多余水分后切成寸段。
1、果仁可以一拌拍碎,或者加点芝麻会更香,我是每次都变着样的。
2、放糖会味道更鲜美,喜欢的可以放也可以不放。
3、菠菜焯水的时候要放点油,避免维生素损失过多。
4、你可以用碗扣一下好看,不扣直接装盘可以无妨的。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【怡汝私房爽快凉菜】简单也美味---果仁菠菜塔。
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