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蒜蓉鸡丝

菜谱编号:456-978
蒜蓉鸡丝是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉鸡丝”。
蒜蓉鸡丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这样做的鸡肉不腥又美味,味道鲜美,蒜香味十足!

蒜蓉鸡丝主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量--
辅助料用量
油:适量蒜:适量
辣椒油:适量香菜:适量

蒜蓉鸡丝的做法步骤

  • 第三步:过冷水洗干净,捞出,我们刀背拍鸡肉!
  • 第七步:加入适量辣椒油,生抽!
  • 第十步:成品图!
  • 第九步:炒好加入香菜,出锅!
  • 第五步:适量蒜,香菜!
  • 第四步:手撕小条!
  • 第八步:倒入食材翻炒,加入盐调味!
  • 第二步:鸡胸肉适量,锅里适量清水,加入料酒,煮熟!
  • 第一步:成品图!
  • 第六步:锅里适量油,小火炒香蒜蓉!
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