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韭菜鸡蛋鲜虾馅包子

菜谱编号:457-001
韭菜鸡蛋鲜虾馅包子是【奇异果20170707】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋鲜虾馅包子”。
韭菜鸡蛋鲜虾馅包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三鲜馅包子,尝试一下不放肉,真的好吃极了。鲜香无比!

韭菜鸡蛋鲜虾馅包子主厨:奇异果20170707

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量酵母:适量
辅助料用量
韭菜:适量鸡蛋:2个
大虾:9个--

韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法步骤

  • 第三步:韭菜切小丁,鸡蛋提前炒好,放入大虾丁,放入调料。
  • 第五步:蒸10-12分钟,即可。
  • 第四步:包好包子,放置二次发酵。
  • 第六步:出锅,无比鲜香。
  • 第一步:和面,放酵母,少许白糖,放置等发酵。
  • 第二步:大虾洗净,去虾线,去皮,切成丁。
  • 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子做法技巧/窍门/补充说明:

    注意:1韭菜馅,不用放葱姜蒜,不用放酱油,鸡蛋和虾很鲜美,不用放鸡精。2不可蒸时间过长,避免韭菜会变黑。

    相关食材:鸡蛋韭菜

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