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韭菜鸡蛋包

菜谱编号:027-940
韭菜鸡蛋包是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋包”。
韭菜鸡蛋包
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
全麦面粉:300克酵母:3克
韭菜:3个--
辅助料用量
色拉油:50克--
调味料用量
精盐:3克五香粉:2克
味精:3克--

韭菜鸡蛋包的做法步骤

  • 第五步:将醒发好的面团,搓成长条,下剂子,擀皮。
  • 第三步:热锅放油,将鸡蛋磕入锅中,焯熟待用。
  • 第二步:将韭菜清洗干净,控干水分,切成末待用。
  • 第七步:将包好的包子,放入锅中。
  • 第四步:将韭菜、鸡蛋放入盆中,加入色拉油、五香粉、味精、精盐搅拌均匀即可。
  • 第一步:将全麦面粉、酵母搅拌均匀,加入温水和成软硬适度的面团,醒发。
  • 第八步:大火蒸6分钟即可。
  • 第六步:开始包包子。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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