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茄汁牛肉烧土豆丁

菜谱编号:457-682
茄汁牛肉烧土豆丁是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁牛肉烧土豆丁”。
茄汁牛肉烧土豆丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茄汁汤热鲜亮,牛肉酸糯,土豆也融合了牛肉和番茄的香味,特别美味。

茄汁牛肉烧土豆丁主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:200克番茄:2个
辅助料用量
土豆:2个--

茄汁牛肉烧土豆丁的做法步骤

  • 第一步:把高压锅压软的牛肉放入油锅里煸炒出香味。
  • 第四步:盖上锅盖煮10分钟,把土豆和番茄丁煮软后,加入番茄酱煮到汤汁浓郁,不喜欢酸的可以适当加入白糖增甜。
  • 第五步:出锅。
  • 第三步:再加入番茄丁翻炒,加入水淹没食材。
  • 第二步:先加入土豆丁翻炒变色。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉土豆

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