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奶油虾仁意面

菜谱编号:457-714
奶油虾仁意面是【Miss Water】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油虾仁意面”。
奶油虾仁意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新冠状病毒疫情全球蔓延,欧洲民众疯狂囤货,我是羊群中的一头羊,所以羊群效应也很适合我。除了卫生纸,意面也囤了不少,所以各种意面做起来。和番茄酱意面比,奶油意面更能赢得我的心~海鲜类奶油意面的灵魂就是柠檬汁,柠檬汁除了能提鲜以外,跟奶油结合让奶油凝固,成为真正的奶油酱。这道奶油虾仁面简单好吃,喜欢意面的一定不要错过。

奶油虾仁意面主厨:Miss Water

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:200克意面:250克
辅助料用量
柠檬:一个奶油:200ML
欧芹:适量蒜:3瓣

奶油虾仁意面的做法步骤

  • 第七步:倒入奶油,加入一点水,放入意面,加盐,黑胡椒调味后,一起煮。
  • 第九步:装盘,可以吃啦~
  • 第六步:黄油加入刚才留有炒虾仁汁的锅中,融化。
  • 第八步:最后加入柠檬汁,欧芹碎,倒入虾仁。
  • 第四步:盛出虾仁,并撒盐和黑胡椒调味。(炒虾仁会出水,虾仁水留在锅中备用)。
  • 第五步:意面在盐水中煮八成熟。
  • 第二步:锅中放油放入蒜蓉翻炒。
  • 第三步:加入虾仁炒熟。
  • 第一步:虾仁不需要预先腌制。
  • 菜谱标签:主食西餐
    相关食材:虾仁奶油意面

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