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鲜贝炒黄瓜

菜谱编号:457-825
鲜贝炒黄瓜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜贝炒黄瓜”。
鲜贝炒黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜贝可以降低胆固醇。鲜贝炒黄瓜要大火快炒,黄瓜才会鲜脆,鲜贝才不会收缩变硬。鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,鲜贝炒黄瓜鲜。

鲜贝炒黄瓜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜贝:100克黄瓜:1根
小红椒:2个洋葱:1块
辅助料用量
油:少许蚝油:少许
盐:少许五香粉:少许

鲜贝炒黄瓜的做法步骤

  • 第二步:黄瓜洋葱洗净切片,小红椒洗净去籽切小圈,鲜贝洗干净。
  • 第三步:准备好所有食材。
  • 第一步:鲜贝100克,黄瓜1根,小红尖椒2个,洋葱1块。
  • 第四步:平底锅加热加点油炒香洋葱,然后加小红椒圈断生,接着加鲜贝,加1勺蚝油炒香,加黄瓜片,加盐加五香粉,大火快炒出锅。
  • 第五步:鲜贝炒黄瓜要大火快炒,黄瓜才会鲜脆,鲜贝才不会收缩变硬。
  • 相关食材:鲜贝黄瓜

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