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四季豆香蒜煎鸡蛋

菜谱编号:458-508
四季豆香蒜煎鸡蛋是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆香蒜煎鸡蛋”。
四季豆香蒜煎鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:100克蒜苗:50克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量油:适量

四季豆香蒜煎鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:成品。四季豆一年都有,唯有春天采摘的最脆嫩。
  • 第一步:准备食材:四季豆,蒜苗,鸡蛋。
  • 第三步:起锅热油,炒熟四季豆。
  • 第二步:将四季豆、蒜苗切成粒,鸡蛋放盐调成液。
  • 第四步:放入青蒜粒,加盐翻炒。
  • 第五步:放入鸡蛋液,煎至两面定型后即可出锅。
  • 四季豆香蒜煎鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    四季豆要彻底炒熟。

    相关食材:鸡蛋四季豆

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