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鸡蛋炒四季豆

菜谱编号:065-26
鸡蛋炒四季豆是【采衣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒四季豆”。
鸡蛋炒四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单方便的菜,色彩不错,味道也不错。

鸡蛋炒四季豆主厨:采衣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:适量四季豆:适量
辅助料用量
红甜椒:适量--
调味料用量
蒜:适量--

鸡蛋炒四季豆的做法步骤

  • 第七步:炒均匀即可。
  • 第五步:放入红椒。
  • 第四步:锅里加底油,油热放入蒜粒,出香味倒入切好的四季豆,煸炒,加盐、白糖、鸡精少许,加料酒,用锅盖盖上一分钟,让四季豆充分炒熟。
  • 第一步:鸡蛋磕开,蛋液里加少许水盐打开备用;四季豆洗净去掉两头还有两边的经,切丝,红椒也切丝,蒜切粒。
  • 第六步:倒入提前炒好的鸡蛋。
  • 第二步:锅烧热加少许的油,油温五成,倒入打散的蛋液。
  • 第三步:略炒装碗备用。
  • 相关食材:鸡蛋四季豆

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