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泡椒兔丁

菜谱编号:458-594
泡椒兔丁是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒兔丁”。
泡椒兔丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

兔肉的鲜嫩,泡椒的酸辣,混合在一起,鲜香酸辣开胃佳肴。

泡椒兔丁主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
兔肉:500克--
辅助料用量
泡椒:50克土豆:1个
莴笋:半根洋葱:10克
蒜:2个--

泡椒兔丁的做法步骤

  • 第六步:土豆切成天蚕土豆形状。
  • 第七步:土豆放到炸兔肉的锅里炸一下更好吃。
  • 第四步:加入切好的香菇,倒入开水,淹没兔肉煮30分钟。
  • 第三步:放入切好的泡椒和姜片,翻炒出味道。
  • 第五步:烧兔肉的时候把莴笋、洋葱等配菜切好。
  • 第十步:酸辣开胃的兔肉出锅啦!
  • 第一步:兔肉用胡椒粉、姜粉和料酒码味。
  • 第二步:用油先炸兔肉,炸制两面金黄后翻出多余的油,只留一点底油。
  • 第九步:水收干时才放炸好的土豆,翻炒调味即可。
  • 第八步:兔肉烧了半小时后,加入莴笋、洋葱等配菜烧5分钟。
  • 相关食材:泡椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡椒兔丁。

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