古早味糯米饭
古早味糯米饭是【hjtlooking】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“古早味糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用古早味来形容,其实也不知道恰不恰当,这只是我自己记忆里的一种口味。记得以前上高中的时候,经常吃这种糯米饭,配料很简单,但是那时候觉得真心好吃。一个大瓦罐里面盛着糯米饭,上面的一角放着绿豆蓉,另外一角放上小段小段的腊肠。买的时候,卖家拿着个小瓷碗,先舀起一半的糯米饭,再放入豆蓉,香肠,然后再舀另一半是压实,装袋。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:300克 | 去皮绿豆:150克 |
腊肠:3根 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
古早味糯米饭的做法步骤
答配菜谱:糯米与米饭的做法