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咖喱鸡肉饭

菜谱编号:459-022
咖喱鸡肉饭是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
咖喱鸡肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久前买了一大桶咖喱粉,足足一斤,做了一次咖喱后在没动过,平时很少吃咖喱,今天心血来潮,再做一次咖喱鸡肉。别再搁一阵子,过期了!?

咖喱鸡肉饭主厨:小榴莲妈妈

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:一碗鸡胸肉:1块
土豆:1个青椒:1个
胡萝卜:半个--
辅助料用量
葱花:适量植物油:适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 第二步:青椒,胡萝卜切小块。
  • 第七步:下入土豆翻炒。
  • 第十一步:中途加入盐??,漂亮酱油。
  • 第五步:锅内加油,下入鸡块翻炒。
  • 第三步:土豆切块。洗干净。
  • 第九步:加入一碗水大火烧开。
  • 第八步:再加入胡萝卜,青椒翻炒。
  • 第十二步:大火烧开后小火慢炖半小时,出锅前大火收汁。
  • 第四步:少量葱花。
  • 第十三步:昨天的剩米饭,蒸锅加热后倒入盘中,撒上几个黑芝麻。加入做好饭咖喱鸡肉即可。
  • 第六步:加入葱花翻炒至鸡肉完全变色。
  • 第十步:加入适量咖喱粉。我加了3调料勺。
  • 第一步:鸡胸肉切块,用水洗一下。
  • 咖喱鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

    青椒可以晚点加,我偷懒了,一下子全放进去了,做出来的青椒太软了。呵呵,本来也是懒人食谱,省时省力!??

    相关食材:鸡肉咖喱

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