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芹菜胡萝卜炒面

菜谱编号:459-170
芹菜胡萝卜炒面是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜胡萝卜炒面”。
芹菜胡萝卜炒面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芹菜:适量胡萝卜:适量
米粉干:适量葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

芹菜胡萝卜炒面的做法步骤

  • 第三步:芹菜、胡萝卜、小葱洗净。
  • 第一步:米粉干在沸水中稍烫(熟而不软)。
  • 第七步:放入芹菜翻炒。
  • 第九步:快手炒面。
  • 第八步:放入拌好的米面和葱叶,加盐调味炒散。
  • 第五步:胡萝卜、小葱切好。
  • 第四步:芹菜切段,下沸水中焯熟。
  • 第六步:锅中放油,下入葱白、胡萝卜翻炒。
  • 第二步:捞出,放入熟油、料酒、生抽拌匀。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:芹菜胡萝卜萝卜

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