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胡萝卜芹菜炒豆腐

菜谱编号:172-152
胡萝卜芹菜炒豆腐是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜芹菜炒豆腐”。
胡萝卜芹菜炒豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为吃素的缘故,将多种蔬菜和在一起炒着吃是我做菜的特点,我觉的这样既省事又能一菜多吃,对于上班族来说,时间紧工作忙,这种做法还是不错的选择呢。

胡萝卜芹菜炒豆腐主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:180克胡萝卜:214克
炸豆腐:3片--
辅助料用量
味极鲜酱油:适量--

胡萝卜芹菜炒豆腐的做法步骤

  • 第七步:再加少许盐快速翻炒均匀即可
  • 第一步:胡萝卜、芹菜芯分别切段
  • 第六步:加味极鲜酱油
  • 第四步:待胡萝卜炒至变软时放芹菜芯翻炒
  • 第二步:炸豆腐切条
  • 第三步:炒锅倒油煸香葱花后放胡萝卜翻炒
  • 第五步:翻炒至断生后放炸豆腐翻炒
  • 胡萝卜芹菜炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    芹菜芯很嫩易熟可以晚点放入。

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