第二步：沥下水。
第四步：加入盐、冰糖、生抽、料酒、香叶、八角、生抽和水，大火烧开后改中小火炖20分钟。
第八步：完美的营养下饭菜。
第三步：起油锅姜葱蒜爆香，放入牛肉翻她一会儿。
第七步：撒葱花和鸡精即可。
第一步：牛肉锅中焯水捞出。
第五步：另起油锅，放入洋葱爆香，再加胡萝卜、土豆、番茄一起翻她。
第六步：将炖好的牛肉倒入，如果水少了再加點，再炖20分钟。
番茄土豆炖牛肉
番茄土豆炖牛肉是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆炖牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养丰富的家常菜，最适合长身体的孩子了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | 番茄：1个 |
| 洋葱：半个 | 葱：适量 |
| 胡萝卜：1个 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |