韭菜炒扇贝
韭菜炒扇贝是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒扇贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色泽艳丽，口感鲜香，是一道营养美味佳肴！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇贝干：适量 | 韭菜：适量 |
| 姜丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 稻米油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
韭菜炒扇贝的做法步骤
韭菜炒扇贝做法技巧/窍门/补充说明：
干扇贝提前泡发好，清洗干净备用！扇贝加入适量料酒烧至更鲜美！
答配菜谱：扇贝与韭菜的做法