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咖喱鸡块焖土豆

菜谱编号:460-696
咖喱鸡块焖土豆是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡块焖土豆”。
咖喱鸡块焖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱鸡块焖土豆,汤汁浓郁,土豆粉糯,鸡肉鲜香入味,是一道营养美味佳肴!特别受孩子的欢迎!?

咖喱鸡块焖土豆主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量鸡腿:适量
姜:几片--
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
咖喱粉:适量料酒:适量

咖喱鸡块焖土豆的做法步骤

  • 第六步:加入适量热水( 没过食材即可),大火烧开转中火焖煮廿分钟。
  • 第四步:放入土豆块翻炒片刻,加入适量咖喱粉。
  • 第二步:热锅冷油,下姜片煸炒出香味。
  • 第十步:来份咖喱鸡肉盖浇饭(美味极了??)。
  • 第三步:放入鸡块翻炒至变色,加入适量料酒焖煮两分钟。
  • 第十一步:成品图。
  • 第七步:焖煮至汤汁浓稠时,加入适量盐调味。
  • 第一步:备好食材:如图,土豆洗净切成块备用,鸡腿去骨切成块备用,姜切片备用。
  • 第八步:即将出锅装盘( 留些汤汁拌饭更美味!)。
  • 第五步:放入咖喱粉翻炒均匀。
  • 第九步:成品图。
  • 咖喱鸡块焖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡肉选用鸡腿肉嫩滑,去骨更美味!

    菜谱标签:热菜东南亚
    相关食材:土豆咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡块焖土豆。

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