第八步:依次做好,放竹帘上醒发至2倍大。
第二步:分成8个小剂子。
第十步:选择蒸汽功能,100度蒸18分钟。
第五步:像编辫子一样编起来。
第六步:从上至下卷起来。
第十一步:成品图。
第九步:醒发好的生坯放入美遇蒸烤箱里。
第十三步:成品图。
第三步:搓成长条。
第一步:把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
第四步:擀开擀长,切两刀分成三份。
第七步:把尾端压在底部。玫瑰花生坯就做好了。
第十二步:成品图。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 水:150克 |
玉米油:3克 | 糖:12克 |
酵母粉:3克 | -- |
辅助料用量 | |
仙人掌果粉:5克 | -- |
第八步:依次做好,放竹帘上醒发至2倍大。
第二步:分成8个小剂子。
第十步:选择蒸汽功能,100度蒸18分钟。
第五步:像编辫子一样编起来。
第六步:从上至下卷起来。
第十一步:成品图。
第九步:醒发好的生坯放入美遇蒸烤箱里。
第十三步:成品图。
第三步:搓成长条。
第一步:把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
第四步:擀开擀长,切两刀分成三份。
第七步:把尾端压在底部。玫瑰花生坯就做好了。
第十二步:成品图。
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