第三步：切丁。
第十三步：酸酸脆脆特别好吃。
第二步：准备好菠萝、黄瓜、胡萝卜。
第四步：加入少许番茄酱。
第九步：充分抓匀。
第七步：把准备好的果蔬放在米饭里。
第八步：加入白芝麻。
第十二步：菠萝紫米饭完成。
第六步：腌制15分钟，搅拌均匀。
第十一步：摆盘。
第五步：加入少许米醋。
第十步：攥成饭团。
第一步：紫米和大米做成紫米饭（紫米必须用水多泡一段時间，炒一般都是前一晚泡，第二天早上蒸饭）。
菠萝紫米饭团
菠萝紫米饭团是【焱垚小baby】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝紫米饭团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天是吃菠萝的好季节，因为减脂，所以做了紫米饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫米：适量 | 大米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 菠萝：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 黄瓜：适量 | -- |