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鹅蛋羹

菜谱编号:460-908
鹅蛋羹是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹅蛋羹”。
鹅蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鹅蛋的口味很好,营养价值高。为了去腥可以加入一点白糖,能够使口感更好。吃鹅蛋对身体是非常有好处的,能够增强记忆力,具有很好的补脑的作用,它的营养价值比较全面,富含优质蛋白,富含多种维生素和矿物质。

鹅蛋羹主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鹅蛋:2个葱花:少许
辅助料用量
香油:少许盐:少许
白糖:少许--

鹅蛋羹的做法步骤

  • 第三步:打散之后加2倍水,搅拌均匀。
  • 第四步:蒸锅水烧开,把搅好的蛋液放锅里,盖上个小盆,大火蒸12分钟。
  • 第一步:两个鹅蛋。
  • 第五步:蒸好之后撒上葱花,淋点香油,淋上酱油。
  • 第二步:加点油,加点盐,加点白糖去腥。
  • 第六步:超级美味鹅蛋羹。
  • 相关食材:鹅蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鹅蛋羹。

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