春芽炒鹅蛋
春芽炒鹅蛋是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春芽炒鹅蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春芽是属于春天的美食，自带一种特殊的香味。在我们四川就喜欢把这个春芽和蛋简单的炒一炒。营养又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹅蛋：二个 | 春芽：一把 |
春芽炒鹅蛋的做法步骤
春芽炒鹅蛋做法技巧/窍门/补充说明：
由于春芽自带香味，所以这道菜是不需要其他的调料和配菜的。主要就是用春芽的香味儿来烘托这道菜。