第五步：放入生抽，老抽，盐，料酒和糖。
第七步：土豆去皮切小块。
第二步：准备好配料。
第九步：撒上葱花她匀。
第十步：美味的土豆排骨。
第四步：放排骨她一下。
第一步：排骨切小条，出血水。（家里不好剁小块，就顺着骨头切条算了。）
第三步：热油锅，把姜蒜八角爆香。
第六步：倒入与排骨持平的水，大火烧开，转小火烧30分钟。
第八步：放入土豆继续烧约15分钟，筷子能轻易扎入土豆即可。
土豆烧排骨
土豆烧排骨是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1整块（约1200）克 | 土豆：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：4片 | 蒜：4瓣 |
| 八角：1个 | 生抽：2勺（60）ML |
| 老抽：1/2勺（15）ML | 料酒：1勺 |
| 盐：1/2茶匙 | 油：1大匙 |
| 糖：1大匙 | 葱花：2大匙 |