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蒜香炸鸡翅

菜谱编号:461-233
蒜香炸鸡翅是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香炸鸡翅”。
蒜香炸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜香味十足,用空气炸锅炸食物不用放一滴油也能把食物炸得香酥脆口,健康得多,先进的厨具令我们的生活品质更佳。

蒜香炸鸡翅主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:5个--
辅助料用量
鸡蛋:1个生粉:适量
黄面包糠:适量酱油:少许
胡椒粉:少许糖:少许
五香粉:少许--

蒜香炸鸡翅的做法步骤

  • 第四步:放入腌料。
  • 第十一步:依次做好其他的。
  • 第六步:备:生粉,鸡蛋液,黄面包糠。
  • 第十五步:成品图。
  • 第八步:先将鸡翅沾一层生粉。
  • 第三步:剁适量的蒜末。
  • 第七步:这是腌制1小时的鸡翅。
  • 第十步:最后沾面包糠。
  • 第十二步:放入已预约好的空气炸锅炸蓝里。
  • 第五步:用手抓匀令鸡翅均匀入味腌制半小时-一小时。
  • 第一步:鸡翅清洗干净。
  • 第九步:再沾蛋液。
  • 第十三步:180度炸20分钟(我喜欢先炸10分钟打开看下再炸10分钟)。
  • 第十四步:时间到,打开看金黄酥脆,好香。
  • 第二步:用厨房纸吸去水分。
  • 第十六步:成品图。
  • 蒜香炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制好后不用全部把蒜末去掉,有一点点沾在鸡翅上炸好蒜末更浓。

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香炸鸡翅。

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