大米饭奶酪披萨
大米饭奶酪披萨是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大米饭奶酪披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多人喜欢吃披萨,又不知道怎么做。其实做披萨特别简单,和面烤面饼,撒上配料,放烤箱里就OK,最早吃披萨是2009年。当时这家是本地众多的披萨店里,最有名气薄底海鲜披萨。因为操作台是开放式的,我看大厨把面团在手里拉几下做饼底,好像变魔术一样。也没有当回事就是看热闹了。现在才知道,厨师手里的,这个面团也是事先处理好的。等到服务生把烤出来的披萨饼,端上来的时候,吃一块感觉奶香味很浓郁。饼底好薄口感脆脆的特棒!现在的我,爱上了烘焙披萨,面包,饼干自家会做了。还可以任意配料和制作,这次的披萨我就放大米饭来试下口感,披萨的味道非常的好,现在就把制作过程教分享一下。喜欢吃薄底披萨,烤出来酥脆可口太香了。自己在家当西餐大厨吧。让家人们吃干净放心的食材。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面团:150克 | 米饭:半碗 |
辅助料用量 | |
奶酪:100克 | 咸肉:2条 |
圆葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
番茄酱:适量 | -- |
大米饭奶酪披萨的做法步骤
大米饭奶酪披萨做法技巧/窍门/补充说明:
贴士:
1,本菜谱使用高筋面粉制作,面粉的含水量不一样仅作为参考。
2,本菜谱使用长帝烤箱制作,烤箱的功率不同请参考。
菜谱标签:烘焙