当前位置:首页 > 菜谱大全 > 旺仔小馒头

旺仔小馒头

菜谱编号:046-144
旺仔小馒头是【之吗】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旺仔小馒头”。
旺仔小馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子读大学以后,每个星期才回来一次,有的时候,学校有活动还不能回来,刚刚适应了一周回一次的日子,不回来的周末还真是有些冷清哦。

平日盼着过周末,哪怕每到周末都让我忙的团团转,还是很开心的,最近这小子,每次返校都要我做些饼干之类的给他带去,分享给室友吃,听到他说同学喜欢吃我做的饼干,我这当妈的还不屁颠屁颠地在厨房里忙得不亦乐乎!

旺仔小馒头主厨:之吗

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:80克低粉:90克
辅助料用量
玉米淀粉:40克奶粉:15克
蛋黄:2个白糖:35克

旺仔小馒头的做法步骤

  • 第八步:烤箱180度预热,第二层上下火烤10分钟,上色即可。
  • 第六步:搅拌成面团,静置一会。
  • 第四步:再搅拌成蛋黄糊。
  • 第五步:筛入低粉和玉米淀粉。
  • 第三步:加入两个蛋黄。
  • 第七步:搓成一个一个小丸子,排入垫油纸的烤盘。
  • 第二步:黄油软化,加入白糖,用电动打蛋器打成白色。
  • 第一步:称出所有材料。
  • 旺仔小馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    小丸子做成像花生豆大小均匀就好,这可要花点耐心。

    旺仔小馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【之吗】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的旺仔小馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜