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芹菜炒香干

菜谱编号:461-694
芹菜炒香干是【党噜噜噜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒香干”。
芹菜炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周二午餐。

芹菜炒香干主厨:党噜噜噜

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香芹:300克香干:2块
青椒:1个--
辅助料用量
大葱:1段干辣椒:1个
生姜:2片--

芹菜炒香干的做法步骤

  • 第一步:香芹洗干净,去掉叶子,切段。
  • 第五步:出锅前加鸡粉,关火搅拌均匀,午饭ok。
  • 第四步:倒入香芹段,大火炒1分半,加入椒盐和生抽,翻炒均匀。
  • 第二步:香干切片,配料改刀。
  • 第三步:起锅热油,倒入配料和香干,大火炒比较香,炒1分钟。
  • 芹菜炒香干做法技巧/窍门/补充说明:

    香干如果是咸的,就少加一点盐,不喜欢生姜的可以不放。

    相关食材:芹菜香干

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