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香椿炒蛋

菜谱编号:462-015
香椿炒蛋是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿炒蛋”。
香椿炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在是香椿下来的季节,怎么会少了香椿炒鸡蛋呢。

香椿炒蛋主厨:柳絮1982

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:1把鸡蛋:4个
辅助料用量
盐:适量--

香椿炒蛋的做法步骤

  • 第一步:香椿一把。
  • 第五步:打入鸡蛋,加盐
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第三步:过凉。
  • 第十步:继续翻炒,让鸡蛋结块。
  • 第十一步:装盘。
  • 第七步:锅中加油。
  • 第四步:切沫。
  • 第九步:饭菜。
  • 第二步:洗干净焯水。
  • 第八步:倒入蛋液。
  • 相关食材:香椿

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