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香椿炒年糕

菜谱编号:109-951
香椿炒年糕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿炒年糕”。
香椿炒年糕
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:一小把年糕:两根
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许

香椿炒年糕的做法步骤

  • 第三步:将香椿清洗一下,捞出
  • 第十步:然后,合入年糕翻炒翻炒。
  • 第七步:用凉水过凉。
  • 第一步:材料:香椿
  • 第五步:随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
  • 第十一步:最后,加点盐、鸡精。
  • 第二步:年糕
  • 第八步:接着,将过凉好的香椿捞起,放在案板上切碎。
  • 第十三步:出锅装盘,就可以吃吃喽。
  • 第四步:将年糕放在案板上切成片。
  • 第十二步:调味炒匀,即可。
  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入切碎的香椿翻炒翻炒。
  • 第六步:再将香椿下入沸水中焯一下、捞出。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:香椿年糕

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