尖椒干豆腐
尖椒干豆腐是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐干是一种豆制品，对补钙效果特别好，孩子长身体补钙不能少，这道菜又维C又钙的，是不是很营养啊。关键是它的制作还特别的简单，只要3分钟就能上桌，无论是早餐，还是午餐时间紧张的时候都可以做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青尖椒：1个 | 干豆腐：300克 |
| 红尖椒：1个 | -- |
尖椒干豆腐的做法步骤
尖椒干豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·青椒红椒尽量选择那种皮厚的，这样给孩子吃肉厚口感好，还不辣，孩子更容易接受。
2·炒豆腐干的时候点一点水很有必要，这样才能让豆腐干炒出来不干也不硬。
答配菜谱：尖椒与豆腐的做法