尖椒烧豆腐
尖椒烧豆腐是【格雷斯高】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外焦里嫩的豆腐,点缀上尖椒的翠绿,清清白白,豆香和着椒香,一道菜不错的下饭
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
北豆腐:375克 | 尖椒:1支 |
辅助料用量 | |
葱:少许 | 蒜:少许 |
花椒:几粒 | 盐:少许 |
植物油:少许 | -- |
尖椒烧豆腐的做法步骤
尖椒烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
煎豆腐要注意火候,外表黄色略焦再翻个不容易坏
答配菜谱:尖椒与豆腐的做法