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芹菜炒五花肉

菜谱编号:462-280
芹菜炒五花肉是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒五花肉”。
芹菜炒五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“肉菜”芹菜炒五花肉,美味无需多言,常吃芹菜,对预防高血压,动脉硬化等都十分有益。

芹菜炒五花肉主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
芹菜:适量熟五花肉片:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
花椒:适量香辣酱:适量

芹菜炒五花肉的做法步骤

  • 第四步:倒入芹菜翻炒,调味。
  • 第一步:芹菜洗净,切段。
  • 第三步:锅中放油和花椒,烧热,再放入肉片·香辣酱和少许老抽翻炒几下。
  • 第五步:出锅,装盘。
  • 第二步:熟五花肉切片。
  • 芹菜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

    芹菜是可以生吃的蔬菜,不需要炒很久,基本断生就可以了。

    相关食材:五花肉芹菜

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