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蜜汁中翅

菜谱编号:462-397
蜜汁中翅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁中翅”。
蜜汁中翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
中翅:495克--
辅助料用量
姜片:适量--

蜜汁中翅的做法步骤

  • 第十步:加5勺清水。
  • 第四步:随后,搁入姜片,加2勺料酒。
  • 第十五步:最后,大火收汁即可。
  • 第七步:加半小勺盐。
  • 第十四步:盖上盖转中火焖煮5——6分钟。
  • 第八步:抓匀,腌制1个小时。
  • 第二步:将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。
  • 第五步:加3勺酱油。
  • 第十三步:然后,倒入调好的蜂蜜水。
  • 第六步:加2勺蚝油。
  • 第九步:接着,在碗中加3勺蜂蜜。
  • 第一步:食材:中翅(已清洗)、姜片。
  • 第三步:放入大盘中。
  • 第十一步:调匀。
  • 第十二步:起锅倒油烧热,下入腌制好的中翅两面煎至有些金黄。
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