第五步:出炉了。
第四步:期间,翻动几次,使其能烤均匀,并抹多几次腌肉的汁液。
第一步:将五花肉去皮。
第六步:将蜜汁叉烧切片装碟就行了。
第二步:用叉烧酱两汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1汤匙做成调料,把肉涂抹均匀,然后一起放入冰箱腌制一晚。
第三步:将肉切两段,放在垫了锡纸的烤盘上,入烤箱200度烤30分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里两MM喜欢吃叉烧,不过,外面卖的叉烧都很瘦,她们喜欢吃肥叉,说那才有味道,呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难,只要选的材料好,加上一瓶叉烧酱,火候掌握的好,那就行了。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
李锦记叉烧酱:适量 | 生抽:适量 |
蜜糖:适量 | -- |
第五步:出炉了。
第四步:期间,翻动几次,使其能烤均匀,并抹多几次腌肉的汁液。
第一步:将五花肉去皮。
第六步:将蜜汁叉烧切片装碟就行了。
第二步:用叉烧酱两汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1汤匙做成调料,把肉涂抹均匀,然后一起放入冰箱腌制一晚。
第三步:将肉切两段,放在垫了锡纸的烤盘上,入烤箱200度烤30分钟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味的蜜汁叉烧。
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