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蒜薹芹菜炒肉渣

菜谱编号:462-458
蒜薹芹菜炒肉渣是【忘?羡】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹芹菜炒肉渣”。
蒜薹芹菜炒肉渣
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉渣:适量蒜薹:适量
芹菜:适量小葱:1根
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
姜粉:适量十三香:适量

蒜薹芹菜炒肉渣的做法步骤

  • 第二步:倒入蒜薹和芹菜翻炒一会。
  • 第六步:成品图。
  • 第五步:炒到芹菜和蒜薹八九成熟的时候倒入肉渣翻炒一会,出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。
  • 第四步:加入耗油翻炒一会。
  • 第三步:加入盐,十三香,姜粉翻炒一会。
  • 第一步:锅里倒油放入小葱翻炒一下。
  • 蒜薹芹菜炒肉渣做法技巧/窍门/补充说明:

    1、倒入肉渣之后我加入了一点水,我害怕太硬我女儿嚼不动,就加了少许的水顿了一下。
    2、要没有其他顾虑的话不加水也是可以的。

    相关食材:芹菜蒜薹

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