当前位置：首页 > 菜谱大全 > 简版木须肉

简版木须肉

菜谱编号：462-566

简版木须肉是【跳跳糖??青春无敌】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简版木须肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

没有木须(?)总不能叫黄瓜炒鸡蛋肉片吧。

简版木须肉主厨：跳跳糖??青春无敌

第一步：黄瓜和肉切片。。肉是提前卤好的，白水料酒葱花盐(这样4度耐保存，炒菜也节约时间)。

第三步：黄瓜肉片同炒。。搅鸡蛋的碗添点水，把残余蛋液倒进来，盖上盖子中小火焖一下。

第四步：黄瓜焖到你喜欢的软度就可以了。。需要仪式感的可以切一点木耳胡萝卜片同炒。。黄瓜出锅是翠绿的，温度稍降就会暗淡，饭店一般盐腌飞水再过凉，虽然嫩，并且一直翠绿，但是焖不出黄瓜的味道。。(???????)??*。

第二步：热锅热油，下鸡蛋。。待定型了，拿筷子揪着一角提起来，让蛋液流下去，反复几次。。就会有大块的鸡蛋了。

菜谱标签：热菜家常菜

相关菜谱：: 简版煎饼果子的做法[图解]; 韭菜木须肉的做法[图解]; ＃ACA烘焙明星大赛＃简版鸡蓉粟米酥皮汤的做法; 木须肉的做法[图解]; 家常木须肉的做法; 木须肉的做法; 家常版“木须肉”的做法[图解]; 简版川菜辣子鸡的做法; 木须肉的做法; 得莫利炖鱼（简版）的做法; 金标木须肉的做法; 木须肉的做法[图解]