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大头菜蛋炒饭

菜谱编号:462-829
大头菜蛋炒饭是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大头菜蛋炒饭”。
大头菜蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩米饭的春天。

大头菜蛋炒饭主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大头菜:半棵胡萝卜:半个
鸡蛋:两个剩米饭:适量
辅助料用量
葱:适量--

大头菜蛋炒饭的做法步骤

  • 第九步:加入适量盐。
  • 第六步:放入胡萝卜丁翻炒。
  • 第三步:锅中放入适量植物油。放入蛋液煎至凝固成形。
  • 第八步:放入剩米饭把米饭炒散。
  • 第五步:锅中放入适量植物油,放入葱花翻炒。
  • 第十步:放入鸡蛋翻炒。
  • 第一步:葱切圈儿,胡萝卜切丁,大头菜切碎。
  • 第七步:胡萝卜变软放入大头菜翻炒。
  • 第十二步:翻炒均匀关火出锅。
  • 第四步:铲成小块盛出待用。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十一步:加入适量生抽翻炒。
  • 第二步:鸡蛋打散调匀。
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