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西葫芦炒西红柿

菜谱编号:462-890
西葫芦炒西红柿是【党噜噜噜】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒西红柿”。
西葫芦炒西红柿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道素菜,红绿黄三色,漂亮又好吃。

西葫芦炒西红柿主厨:党噜噜噜

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:1个西红柿:1个
青椒:2个--
辅助料用量
小葱:2个--

西葫芦炒西红柿的做法步骤

  • 第三步:炒至西葫芦变软,倒入西红柿和青椒,继续翻炒1分钟。
  • 第二步:热锅凉油,倒入西葫芦和小葱段,大火翻炒。
  • 第一步:西葫芦对半分开,切片,西红柿切块,青椒切块。
  • 第四步:加入椒盐,五香粉,鸡粉拌匀,关火让蔬菜在锅里再待20秒,出锅装入饭盒冷藏保存。
  • 西葫芦炒西红柿做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜特别适合拌面,拌饭,西红柿软软的,西葫芦清爽,喜欢甜的可以再加一点白糖中和西红柿的酸。

    菜谱标签:热菜家常菜

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