腐乳烧带鱼
腐乳烧带鱼是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳烧带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一家人都喜欢吃带鱼。带鱼肉嫩刺少,味道鲜美,而且很容易择洗。享用带鱼,多是红烧。红烧汁是依据家人的口味调制。这次的烧带鱼,以腐乳为主调料,味道是非常好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:400克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
腐乳烧带鱼的做法步骤
腐乳烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、碗汁依据个人口味调制。
2、腐乳为主调料,其他调味品减量。
相关食材:带鱼