腐乳烧带鱼
腐乳烧带鱼是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳烧带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一家人都喜欢吃带鱼。带鱼肉嫩刺少，味道鲜美，而且很容易择洗。享用带鱼，多是红烧。红烧汁是依据家人的口味调制。这次的烧带鱼，以腐乳为主调料，味道是非常好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
腐乳烧带鱼的做法步骤
腐乳烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、碗汁依据个人口味调制。
2、腐乳为主调料，其他调味品减量。
相关食材：带鱼