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春日蒜香虾皮红苋

菜谱编号:463-467
春日蒜香虾皮红苋是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春日蒜香虾皮红苋”。
春日蒜香虾皮红苋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红苋菜:250克--
辅助料用量
蒜瓣:5个虾皮:20克
水:500克姜:3克

春日蒜香虾皮红苋的做法步骤

  • 第九步:倒入苋菜。
  • 第四步:虾皮放入料酒,浸泡备用。
  • 第十四步:加入糖。
  • 第三步:洗干净的苋菜,沥干水份备用。
  • 第十步:用铲子,翻炒均匀。
  • 第十一步:加入水。
  • 第一步:苋菜,摘去老根和老叶。
  • 第十二步:倒入,虾皮料酒。
  • 第七步:热锅起油。
  • 第十六步:煮开后,大火烧煮3分钟后,关火。
  • 第十三步:加入盐。
  • 第八步:放入蒜姜,爆香。
  • 第二步:把苋菜放入水中,搓洗干净。
  • 第五步:蒜瓣洗干净,切片。
  • 第十七步:盛出上桌。
  • 第六步:生姜洗干净,切片。
  • 第十五步:翻拌均匀,大火烧煮。
  • 相关食材:虾皮

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